Tapioca (Tapioka), Vad är det?

Tapioca (Tapioka), Vad är det? illustration

Tapioka är ett stärkelsebaserat livsmedel som har blivit alltmer populärt runt om i världen. Det är ett glutenfritt livsmedel som kommer från cassavaroten, vilket gör det till en utmärkt ingrediens för personer med glutenintolerans eller celiaki. Tapiokan har en lång historia och är en viktig del av många kulturers matlagning, särskilt i Sydamerika och Asien. … Läs mer

Vad är Boba tea?

Vad är Boba tea? illustration

Boba tea, även känt som bubble tea eller pärlte, är en populär taiwanesisk dryck som har tagit världen med storm. Med sina omisskännliga söta och klistriga tapiokapärlor, en bred variation av smaker och konsistenser, och sin ofta färgglada presentation, har boba tea blivit en såväl foto- som smakupplevelse som lockar teälskare i alla åldrar. I … Läs mer

Vitt te – Detta visste du inte om det vita teet

Vitt te - Detta visste du inte om det vita teet

Vitt te är en dryck som fortfarande är något av en hemlighet för många tesorter. Trots att det dykt upp på hyllor över hela världen, är det inte alla som känner till dess unika egenskaper och rika historia. Tillverkat av de finaste skotten på tebusken och känd för sin milda smak och arom, erbjuder vitt … Läs mer

Lär känna olika tevarianter och deras smakprofil

Lär känna olika tevarianter och deras smakprofil illustration

Te är en av världens mest omtyckta drycker och det finns en otrolig variation av teer att upptäcka för den som är intresserad. Från de mest klassiska sorterna som svart och grönt te till mer exotiska och specialiserade varianter som oolong och pu-erh, är tévärlden rik på smaker och aromer. Varje te har sin unika … Läs mer

Exklusiva te-sorter att ge bort som present

Exklusiva te-sorter att ge bort som present

Att ge bort en fin och väl vald present är ett sätt att visa omtanke och uppskattning för någon man tycker om. För den som uppskattar en god kopp te kan en exklusiv te-sort vara den perfekta presenten. Här presenterar vi några av de mest exklusiva te-sorterna att ge bort som present. Lung Ching När … Läs mer